在寫正山系列普洱茶的時(shí)候,我忍不住會(huì)想,同樣都是茶山上的葉子,都出自六大茶山公司的制茶工藝,造成它們之間區(qū)別的原因究竟是什么呢?
品種?土壤?海拔?氣候?似乎正是這些人類自認(rèn)為無(wú)意識(shí)的東西影響著每一款正山系列普洱茶的外觀和口感,并賦予它們自身獨(dú)有的特點(diǎn)。
邦崴,如果要說(shuō)它的性格,我想應(yīng)當(dāng)是知性的吧,厚重飽滿卻也不乏靈動(dòng)清越。如果要以一盅邦崴正山的茶湯營(yíng)造一個(gè)情境,那么喝著它,便覺(jué)得空氣里彌漫著一種愜意,恍惚間穿過(guò)重重光陰,又回到那個(gè)遙遠(yuǎn)的年代,看到松柏閣樓下的那一抹身影,著一襲淺色衣裳,握著一卷書認(rèn)真鉆研,偶爾風(fēng)起,衣角蕩起了層層蓮漪。
其實(shí)每一縷茶香都如同一段最溫柔的低語(yǔ),熱茶入口便能與茶相契,只需用心,便能夠聽(tīng)見(jiàn)茶葉的心聲與歲月里的淺唱低吟。
邦崴正山產(chǎn)品信息:
品名:邦崴正山普洱茶(六大茶山普洱茶“六大系列”之一)
生產(chǎn)年份:2015年
生/熟:生茶
規(guī)格:357g/餅
原料產(chǎn)地:云南·普洱市邦崴茶山
用料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)品特點(diǎn):外形條索肥嫩、清晰,芽頭顯毫露白,茶體色澤墨綠油潤(rùn);內(nèi)質(zhì)湯色黃綠清澈,茶香厚重飽滿,回甘較快且持久,葉底柔潤(rùn)、均勻整齊,耐沖泡。